La Trattoria Sgagnabrodo si trova in Piazzale Massacra, località Boschi, tel. 0382 482052.
Ecco il suo orario estivo:
lunedì: chiuso
martedì: 11-15.30
mercoledì – venerdì: 11-15, 18-23
sabato: 8.30-23
domenica: 8.30-18
Anche la mia mamma e la mia nonna sono piacentine…..e quindi per me andare qui sarà un po’ come fare un tuffo nei ricordi più cari.
Grazie Luca❤️
Cara Cecilia,
quanto hai scritto mi ricorda quando il celebre e temutissimo critico gastronomico Anton Ego, all’assaggio di un piatto povero – la ratatouille – ha vissuto un vero e proprio flashback che lo ha fatto tornare alla sua infanzia, agli odori della sua vecchia casa, alle immagini della madre che cucina per lui e… alle emozioni antichissime che ha come per magia risvegliato. E come nel libro di Proust, basta davvero poco – una madeleine…, una ratatouille…, o un paté di fegatini. 🙂
I crostini con i fegatini mi hanno fatta ritornare nella cucina di mia nonna Marisa, a Firenze! Grazie Raffaella
Mi spiace non ci sia stata occasione di aver conosciuto tua nonna Marisa, Elena. Confido tu possa avere da qualche parte un suo vecchio quaderno di ricette di casa. 🙂
Tutte le nostre camere dispongono di bagno privato, wi-fi e includono la colazione completa.